东北虎西北狼,喝不过江苏的小绵羊!

一方水土一方酒,与其它地区不同,江苏的酒向来以口感绵柔著称。上世纪八九十年代,提起苏酒,最先想到的就是“三沟一河”。

可世事难料,如今的“三沟一河”,只有一河(指洋河)发展最好,依靠3个“之蓝”——天之蓝、梦之蓝、海之蓝名声大振,已成为全国名酒!但在江苏有一种怪相,当地请客很少喝梦之蓝。

据酒友反应:梦之蓝酒质挺好,但跨过千元线,是普通老百姓喝不起的样子。下面几款才是待客首选,好喝还有面子。

汤沟大曲

汤沟虽然名气比不上洋河,但“三沟一河”中的一沟不是白叫的,在江苏地区也是家喻户晓的存在。

早在洋河没有发展起来的时候,它就是苏酒的老大哥,酿酒历史距今已经多年,技艺也被列入了“江苏省非遗文化”。

它的酒体风格雅致醇香,喝到口中,给人的感觉绵甜纯净,尾味较绵长,很受酒友们的喜欢。

只可惜,到20世纪末的时候,白酒市场竞争激烈,汤沟没有抓到机会,自此之后便一直在走下坡路。

双沟大曲

这是“三沟”之中的另一沟,产自泗洪县双沟镇!

当年在外地酒挤压江苏市场时,双沟凭一己之力力挽狂澜,保住了本地市场,它的销量连续5年猛增。而且只用了4年时间,就将几千万的业绩翻了好几十倍,达到了10个亿。

不仅如此,它还是第一个率先打开苏酒出口之路的品牌,名扬海内外。

这款酒的香气具有典型的江淮浓香风格,还有明显的窖香,喝起来的感觉比较顺,不刺激,唯一的小缺憾是收口快,不过并不是大问题。

分金亭

它的名气虽及不上“三沟一河”,但也有过非常鼎盛的时期,曾经连续三年夺得了产销量全国第一。

这款酒的原料采用的是高粱、小麦、大麦、豌豆,传统工艺发酵而成,具有突出的浓香型白酒风格特点。

相比较而言,它入口香甜,不辣,口感上偏甜一点,喝着更柔。

若是习惯了高度酒的酒友,可能不太喜欢这个味道。但如果是新手,倒是很适合品鉴。

君中元私藏酒

随着酱酒热潮在全国兴起,江苏地区也出现了很多酱酒爱好者。

君中元这款酒产地贵州茅台镇,距离茅台酒厂多米处,酿酒人是曾传政--原茅台厂长李兴发的弟子。

原料采用的是水+粮食(红缨子高粱、优质小麦),是%的纯粮酒,还是优级坤沙酱酒。

因为是纯粮食酿造,所以闻起来有淡淡的粮香,还带着略微的焦糊味,整体香气都不冒头,层次很协调。

喝到口中,没有任何的邪杂味,入喉很平顺,没有烧喉咙、烧心的感觉,而且酒饮后不上头,就算喝多了,第二天醒来也不用担心,睡一觉就清醒了,不打脑壳,不影响工作。

关键是酒质好,性价比高,有机会可以尝尝!

君中元私藏酱酒君6曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造酱香型白酒2瓶装ml*2京东月销量好评率99%无理由退换京东配送官方店¥购买

云门陈酿

这款同样是酱香型白酒,但它属于“北派酱香”,产地是山东青州,有“江北小茅台”的称号。

上世纪八十年代,云门陈酿为了提高酒的质量,曾多次上茅台学习经验,再结合自身,最终形成了独具特色的北派酱香酒。

从口感上说,它陈香味十足,粮糟味明显,但没有茅台的兰花香和气味,层次不是很丰富,但生津味明显,不刺激。整体来说,还是非常值得一喝的。

但要是价格能再亲民点,就更好了!

写在最后:世事难料,没有一款酒的发展是一帆风顺的,要想走的长远,除了好的酒质,还要学会营销,希望好酒能够厚积薄发,迎来再一次的辉煌!



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