人物：曹永华
地点：泗洪县界集镇界集居19组
“岁月流溪汇大川，烟波浩渺远连天。浮鸥点点旋湖上，白浪层层拍岸边……”这首描写骆马湖美景的诗，出自泗洪县界集镇界集居19组居民曹永华之手。曹永华既会写诗，也会酿酒，泗洪县诗词学会副会长孙修军这样评价曹永华：“曹二姐的日子：诗样优美，酒样醉人。”
经常发表诗词作品
今年56岁的曹永华出生在一个偏僻的小村，上小学时也没读过几首诗，也不懂得什么叫平仄，什么是格律。直到50岁那年，她去老年大学听诗词讲座，才知道诗的韵脚和平仄格律是怎么回事。老师鼓励她说：“只要热爱诗词，就一定能学会写诗。”这句话，点燃了曹永华想成为诗人的梦想。
“即使我不能成为诗人，哪怕能学会一星半点也是好的，就当自娱自乐。”后来，每一次诗歌交流会，她都会参加。有一次，她问泗洪县一位诗人：“你看我到这个年龄了，还能学诗吗？”对方鼓励说：“能，50岁之后正好学习写诗，因为有了生活的积累和一些经历，才能写出好诗。我也是50岁以后才写诗的，我们诗社有一个90多岁的老人，才开始学习写诗不久！”曹永华一听信心倍增，在老师的指点下读《唐诗词典》，又读《唐诗三百首》和《千家诗》，就这样，她开始走也背诗，坐也背诗，夜里做梦也背诗。刚开始，她能写四句，每次作业都发给老师改，老师对她的作品也很有耐心。
后来老师要求她写律诗，八句有两句要求对仗，她连四句都写不好。老师说：“多背《笠翁对韵》就知道对仗了。”有很长一段时间，曹永华沉迷学写律诗。一位老师说，一首律诗，能改两首绝句，所以，写好律诗，写绝句就不成问题。
功夫不负有心人。如今，曹永华的诗词作品陆续发表在《宿迁晚报》《江海诗词》《长白山诗词》《南英诗刊》等刊物上。
“这点成绩的背后，与所有老师们的辛勤付出和耐心指导是分不开的，所以，不管是酿酒，还是写诗，我都感谢老师、家人和朋友们的帮助。有了他们的帮助，年过半百我才能实现儿时的梦想。我更感谢我们伟大的祖国，感谢美好政策带给我们的福利！”曹永华笑着说。
酿酒获得商标注册
在曹永华的酒类经营部，记者看到一张醒目的商标注册证，注册名称为“曹二姐家酿”。“这是今年7月批下来的，因为我在姐妹中排行老二，所以就叫‘曹二姐’。”曾几何时，有人曾经问她：“你本身有一份工作，怎么会想起来酿酒的？”曹永华说，对酒的情缘，要回顾到30年前。那个时候，她在一家酒厂（后来倒闭了）上班，她在包装组，也负责发酵池和酿酒锅炉。“每当出酒的时候，飘散在空气中的香气总是让人忍不住地深嗅几口气，那时我就想：哪天我要能自己酿酒就好了。”
有一次，她和几个朋友一起聚餐，谈起了酒的好坏问题，她忍不住问一个销售酒的小伙：“你们酒厂那些上千元一瓶的酒，究竟能好到什么程度？所谓好酒，是不是就是纯粮酿造，不用勾兑？”对方毫不犹豫地说：“二姐，再好的酒，都要加水和酒精勾兑，不然，工人工资、税收从哪里来？”那时候她就暗下决心：要自己酿酒，不为卖钱，只为自己的亲人朋友能喝到真正的纯粮好酒。
5年前，她和一位会酿酒的师傅说：“如果我出所有本钱，不要你出一分钱，你只出技术和干活，我们能不能合作？”对方说能。就这样，曹永华买了酿酒设备，重新改了家里另一套空房子的水电，买了高粱玉米蒸煮发酵。两个月后，发酵好的粮食真的酿出了香喷喷的酒，门前香气袅袅，村子里的人都说哪里飘来这么浓的酒香味？谁知，两批酒酿过后，酿酒师傅要自己单干，不和她合作了。
半年后，曹永华曾经租用房子的女房东来找她，说要和她合作酿酒。这次的合作是共同出资，在双方的共同努力下，4年时间，酒坊从一开始的两间只能发酵斤粮食的发酵房，扩建了三间能发酵3万斤粮食的地下发酵场地，还重新盖了锅炉房和蒸馏房，顺利地通过验收，并获得了商标注册证。
“这些小小的成功，都要感谢政府的支持，感谢国家的好政策……”说到这里，曹永华说，今后，她会努力写出更好的诗，酿出更好的酒。（记者徐其崇）
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