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1.自然酒起源的地方

据考证,万年前,泗洪县双沟镇东南八公里的下草湾地区树木丛生,野果累累,杂谷丰茂,气候炎热,沼泽连片。我们的祖先把吃剩下的野果和杂谷堆于洞穴,经淮水浸泡,霉变发酵,流出酸溜溜、甜丝丝的汁液,猿人纷纷尝之,竞一一醉倒。

20世纪50年代中期,我国考古工作者在下草湾首次发现了“醉猿化石”。年,中外百名地球考古专家考证后得出结论:双沟地区是我国具有天然酿酒环境和自然酒起源的地方”。

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康熙钦点,皇家专享

康熙四十六年南巡至泗州,品尝双沟酒后,就曾下旨皇家重大庆典和接待外邦首脑、使节一律用泗州所属双沟酒。按照不同等级分为“君坊”、”圣坊“、”帝坊“。

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历史洪流中,革命的见证者

年,孙中山先生为践行实业救国计划,自南京出发,巡视各省鼓励民族工业发展,力倡实业救国,大力发展民族品牌。

孙中山为嘉许在年南洋劝业会中荣获金质奖章的双沟大曲,欣然挥笔题词“双沟醴泉”。这是中山先生所有现存墨宝中唯一一幅表彰企业产品的书法作品。

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建国后,双沟大曲誉满天下

年,第一届全国酿酒工业会议上,获甲等佳酒第一名;

之后连续两年在第四届、第五届全国评酒会获得国家名酒称号。

你还记得双沟酒吗?



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