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20元内的简装白酒,只因低廉,很多人看不起,却是纯酿造酒

我发现在超市里,很多人喜欢往盒装白酒的柜台看去,寻找一些适合自己的好酒,其中白酒是最多人看的。毫无疑问,盒装白酒包装精美,看起来相当高档,无论是作为礼物送人还是买回家自己喝,都很不错。可是很多人却看不起那些简装白酒,认为包装简单,还很便宜,自然就不会好喝。如果你也这么想,那就大错特错了,其实,在这些简装白酒里,就有很多用粮食酿造的白酒,即使价钱便宜,也都是用真材实料酿造的白酒,口感一点都不输大牌子的白酒。

到底什么是酿造酒呢?那就要首先说说常见的3种白酒生产标准号。

GB/T——液态法白酒

GB/T——固液法白酒

GB/T.1、GB/T.2、GB/T.3——固态法白酒

液态法白酒是什么?是用常见的粮食作为原料,经过液态发酵、蒸馏成食用酒精,再采用串香、勾兑、调配等工艺混合而成的白酒。这样制作而成的白酒有几个好处,一是原料的重复使用率高,二是降低成本,三是发酵温度容易控制,四是可以用管道输送方便,五是制作各种口味都很方便。无奈这种新工艺做出来的白酒的口感比不上传统酝酿而成的酿造酒。说白点这液态法白酒是以食用酒精为酒基调配而成的白酒。

固态法白酒是什么?是直接用粮食进行发酵后,经过加曲蒸馏,再存储在陶坛中陈酿而成。这是我国传统的白酒制作方法。由于经过微生物代谢产生,因而有较为丰富的风味物质,是我国白酒的重要物质基础和核心。有优势也有劣势,优势是风味独特,是其他制作方法无法比拟的,劣势是制作成本高,制作时间长。但总体来说,白酒给人的感觉一定要有自然的口感,不然都是白搭。说白点这固态法白酒是指纯粮食酿造的好酒。

固液法白酒是什么?是采用不少于30%的固态法白酒和液态法白酒勾兑调制而成的白酒。相对来说,固液法白酒融合了液态法白酒和固态法白酒的优点和缺点,根据各地区的口感风味加以调配,使口感符合当地消费者。但是在行业看来,固液法白酒虽然很不错,但却是名副其实的勾兑酒,自然口感会跟固态法白酒相差甚远了。说白点这就是酒精酒和粮食酒的混合。

以下是常见的白酒执行标准,喜欢喝酒的朋友可以收藏起来。

GB/T液态法白酒

GB/T固液法白酒

GB/T.1浓香型白酒(五粮液,剑南春等)

GB/T.2清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)

GB/T.3米香型白酒

GB/T凤香型白酒(西凤酒等)

GB/T豉香型白酒

GB/T特香型白酒(四特酒等)

GB/T芝麻香型白酒

GB/T老白干香型白酒(衡水老白干等)

GB/T地理标志产品舍得白酒

GB/T地理标志产品沱牌白酒

GB/T地理标志产品国窖白酒

GB/T浓酱兼香型白酒(白云边等)

GB/T酱香型白酒(茅台酒等)

GB/T小曲固态法白酒

所以在购买白酒的时候,能选酿造酒就选酿造酒吧,虽然有的价钱很便宜,但也是纯粮食酿造的白酒呢。下面分享6款20元以内的简装白酒,它们都是用粮食酿造的白酒,很多人以为它们便宜,但却都是好酒。排名不分先后。

第一款:红星二锅头

红星二锅头是真正的“老字号”,年以开国献礼酒而诞生,由于肩负着“便民”的特殊任务,红星自问世七十多年来,一直坚守着酒价平稳的职责。红星二锅头属于清香型白酒,也是经过老百姓舌尖考验的一款纯粮食好酒,酒体饱满圆润,味道甘冽醇厚,入口绵柔醇香,作为北京的特色名酒,以广泛的民间认可度和知名度深受广大酒友的喜爱。

第二款:双沟大曲酒

江苏盛产美酒,有“三沟一河”的说法,其中三沟分别是指高沟、双沟、汤沟,而一河便是我们熟知的洋河。在三沟一河中双沟和洋河最为出名,但洋河主打高端路线,而双沟则偏向亲民路线。双沟大曲产自江苏省泗洪县双沟镇,是一款浓香型白酒,以高粱、大米、小麦、玉米、糯米五种粮食为原料,采用自由勾调工艺而酿成,酒液清澈透明,入口绵甜纯正,回香悠长不尽,质优价廉,1瓶20元,是一瓶真正的纯粮好酒。

除了这两款酒外,近年来流行的酱香型白酒也深受酒友们喜爱。

酱香型白酒酿造工艺复杂,价格相对较高。没有必要尝试茅台酒。毕竟,它的价格在那里。你可以试试这款命中注定的仿台酒。价格实惠,入手方便。

缘得仿台酒产于贵州省茅台镇。和茅台一样,这款酒受到这个酿酒圣地的祝福,具有突出的酿酒优势。

这款酒的原料是一种皮厚肉薄的糯高粱。经过传统的坤沙工艺,精心酿造成酒需要一年时间。具有典型的酱香味,酱香浓郁,入口丝滑细腻,优雅醇厚,回味悠长,有点像茅台。总之,喜欢酱香型酒的朋友不要错过。

结语:超市这两款白酒,不超过20元,明知“廉价”,为什么这么多人喝酒?文章的内容就分享到这里,欢迎在评论区留言分享您对这两款酒的看法。



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