江苏泗洪古法酿酒冬日飘香6新华社图

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新华社照片，宿迁（江苏），年12月13日江苏泗洪：古法酿酒冬日飘香12月13日在泗洪县双沟镇一家酒企拍摄的白酒。入冬以来，位于洪泽湖西畔的江苏省宿迁市泗洪县双沟镇进入酿酒繁忙期，酿酒工人按照制曲、下料、蒸煮、摊晾、封窖等传统古法工艺酿酒，酒厂一派热火朝天的繁忙景象。双沟镇是传统名酒双沟酒的产地，每年酿酒季节，这里大街小巷酒香弥漫。今年11月，“双沟老窖池群及酿酒作坊”入选第四批国家工业遗产拟认定名单。新华社发（许昌亮摄）

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