泗洪冬储螃蟹增收富民中国江苏网

12月14日，泗洪县金水集团万亩水产养殖带，蟹农们正在捕捞暂养的螃蟹供应市场。泗洪县位于洪泽湖西岸，约占洪泽湖40%的水面，全县螃蟹养殖面积达30万亩，年产螃蟹3.5万吨，是著名的中国螃蟹之乡。为了缓解螃蟹集中上市的市场压力，确保元旦、春节两大节日的市场供应，同时也为了进一步提高经济效益。近年来，该县积极引导养殖户每年秋末冬初，将捕捞上来的螃蟹暂养在网箱，待行情走俏时，再分批上市，此举可将螃蟹效益提高30%以上。

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