铝见不鲜街边卖相太好看的软包子令人

包子几乎人人都吃，可是包子如果用了国家禁止使用的非法添加剂，而且顾客盈门，想想不让人害怕吗?

“铝皮包子”为何“铝”禁不止？

国家相关法律规定，在“包子、馒头”等面食品当中严禁使用泡打粉等含铝元素的添加剂。警方通报国内多家违反规定的包子铺，多家早餐店老板被刑拘！并在现场搜出多包“泡打粉”，经检验铝含量超标4倍多。

另外，济南“铝皮包子”事件也得到了的高度重视。据新华社电济南警方一举查处了13家问题包子铺，检测发现“含铝包子”中每公斤铝含量最高达毫克，而长期摄入过量的铝会损害骨骼和神经系统健康，容易导致记忆力减退与智力下降，尤其对儿童、孕妇危害更大。

根据媒体的报道，连锁包子铺收到禁令告知之后，曹某便询问总店的法人任某，得到的答复是：继续使用吧，否则包子不好看，卖相没了，生意就不好做了。

同样，泗洪县双沟镇村民陈某，在经营包子铺时，为了让包子口感更好，也大量使用了含铝泡打粉。陈某说，因为自己的无知，怀孕的女儿也经常食用他制作的包子，现在想想真是害人又害己。

因为卖相不好，可能导致生意变差，该加铝还是得加的，如今的餐饮商家心态确实让人担忧。这还是知名的连锁包子铺，街边小摊卖相很好的包子，还能不能放心吃了？

“铝皮包子”对健康危害极大

根据世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会的最新风险评估，每公斤人体体重每周摄入的含铝化合物标准不能超过2mg。

办案民警告诉记者，在近期侦办的另外一起有毒包子案件中，含铝化合物的含量达到了mg/kg，超标倍！！

“相当于每吃一斤包子，就吃了一小块铝。”医院营养学专家杜慧真表示，长期摄入铝会影响骨骼和神经系统健康，超量摄入后更会导致儿童神经系统发育障碍，其中对脑组织及智力的损害较为明显。

医生提醒说，喜爱面点、油炸膨化食品的青少年，如长期进食高铝含量的食物，可能会对生长发育造成一定的影响。

现在大家明白为什么自己家做的包子、馒头等面点不如街边的松软、好看了吧？这其实是一个细思极恐的普遍问题，本来现在环境污染就已经很严重了，如果身体长期接触重金属超标，很可能引起不可逆的损害机体器官严重后果。

在最后也提醒大家不要常吃街边太软的包子馒头，虽然麻烦能自己做最好还是自己做，毕竟吃的放心。